Lors de cet atelier d’environ 2h 30, vous fabriquerez une tarte aux fraises et fèves tonka pour 8 personnes.
Vous commencerez par réaliser une délicieuse pate sucrée sans gluten ainsi qu’une crème de noisette ou d’amande.
Vous réaliserez ensuite une crème namelaka à la fève tonka sur laquelle vous viendrez déposer les fraises.
Lors de ce cours, les astuces de découpe de fruit vous serons dévoiler afin que toutes vos tartes soit parfaite dans le futur.
Si vous êtes intéressé par ce cours, n’hésitez pas à réserver un créneau.
Un acompte correspondant au tarif de réservation pour une personne vous sera demandé.
SI vous êtes plusieurs lors du cours, le tarif sera dégressif et financé lors de l’atelier.
